PIZZA 16’’

Margherita - 27

tomate, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, origan, basilic, huile d’olive

Pepperoni - 30

tomate, mozzarella râpée, pepperoni, pecorino, parmesan, basilic, miel épicé

Saucisse - 30

tomate, mozzarella râpée, saucisse maison au porc, piments forts “long-hots’’ marinés, oignons rouges, pecorino, parmesan, huile à l’ail

Marinara - 22

tomate, ail confit, pecorino, parmesan, origan, huile à l’ail

Bianca - 27

crème à l’ail et citron, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, graines de sésames, ciboulette

Spécial Maïs & ’Nduja - 29

Beurre au ’nduja, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, maïs, piments marinés, ricotta salata, persil

SALADES

César - 15

sucrine, vinaigrette à l’anchois, parmesan, chapelure au levain

Verte - 13

mesclun, vinaigrette aux échalotes, parmesan, échalotes croustillantes, graines de citrouilles rôtis

SNACKS

Olives Cerignola - 5

Concombres & ricotta fouetté - 8

concombres, ricotta fouetté, aneth, câpres frites, huile d’olive

DESSERTS

Cake à l’huile d’olive – 8       Crémeux au chocolat – 10