PIZZA 16’’
Margherita - 27
tomate, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, origan, basilic, huile d’olive
Pepperoni - 30
tomate, mozzarella râpée, pepperoni, pecorino, parmesan, basilic, miel épicé
Saucisse - 30
tomate, mozzarella râpée, saucisse maison au porc, piments forts “long-hots’’ marinés, oignons rouges, pecorino, parmesan, huile à l’ail
Marinara - 22
tomate, ail confit, pecorino, parmesan, origan, huile à l’ail
Bianca - 27
crème à l’ail et citron, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, graines de sésames, ciboulette
Spécial Maïs & ’Nduja - 29
Beurre au ’nduja, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, maïs, piments marinés, ricotta salata, persil
SALADES
César - 15
sucrine, vinaigrette à l’anchois, parmesan, chapelure au levain
Verte - 13
mesclun, vinaigrette aux échalotes, parmesan, échalotes croustillantes, graines de citrouilles rôtis
SNACKS
Olives Cerignola - 5
Concombres & ricotta fouetté - 8
concombres, ricotta fouetté, aneth, câpres frites, huile d’olive
DESSERTS
Cake à l’huile d’olive – 8 Crémeux au chocolat – 10