PIZZA 16’’

Margherita - 27

tomate, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, origan, basilic, huile d’olive

 

Pepperoni - 30

tomate, mozzarella râpée, pepperoni, pecorino, parmesan, basilic, miel épicé

 

Saucisse - 30

tomate, mozzarella râpée, saucisse maison au porc, piments forts “long-hots’’ marinés, oignons rouges, pecorino, parmesan, huile à l’ail

 

Marinara - 22

tomate, ail confit, pecorino, parmesan, origan, huile à l’ail

Bianca - 27

crème à l’ail et citron, mozzarella fraiche, mozzarella râpée, pecorino, parmesan, graines de sésames, ciboulette

Spécial Stracciatella Buffala - 34

Tomate, mozzarella râpée, origan, Stracciatella Buffala, basilic, parmesan


SALADES

César - 15

sucrine, vinaigrette à l’anchois, parmesan, chapelure au levain

Verte - 13

mesclun, vinaigrette aux échalotes, parmesan, échalotes croustillantes, graines de citrouilles rôtis

SNACKS

Olives Cerignola - 5

Broccolini & Ricotta fouettée - 9

DESSERTS

Cake à l’huile d’olive – 7      

Crémeux au chocolat avec noisettes – 9